おはようございます
トピアリスト・topiarist宮崎です。
5月8日は「松の日」。
1981（昭和56）年の今日「社団法人日本の松の緑を守る会」の第一回全国大会が奈良県文化会館で開催され、「松の緑を考え、守り、植樹し、感謝する」ために制定されました。
「日本の松の緑を守る会」は2003（平成15）年に解散となりましたが、今は「一般社団法人日本緑化センター」が引継ぎ様々な活動を行っています（一般社団法人日本緑化センターHP参照）。
ところで、あなたは松葉をジュースにしていただくことができるってご存知ですか？
私も知りませんでした。
というか、尖った葉が飲料になるイメージが結びつかなかった…。
これを教えてくれたのが、佐倉ハーブ園園長の柴田忠弘先生。
昨年6月に伺った時、「松葉サイダー」をご馳走してくれました。
さて、松葉サイダーのお味は…
意外に、というかとてもさっぱりしていて美味しい！
松葉ジュースの効能はWeb検索で多数出てくるので興味のある方はご覧になってください。
「いただく」ということも松への感謝！ということで!!
▲松葉サイダー
とても美味しかった！
▲正真正銘「松葉」が材料
▲松葉を短く切る
柴田先生
▲切った松葉をミキサーに
水も入れます
▲ミキサーで攪拌
▲ざるで濾して
松葉エキス完成
▲松葉エキス
ここにサイダーと氷を入れて完成
柴田先生のこだわりは
三ツ矢サイダー(笑)
