タイはまた日曜日が祝日だったので、今日は振替休日です。
しかしながら、当社は相変わらず、出勤日としています。
当てにならない週間天気予報とはいえ、毎日、雨マーク。
雨季になれば、とりあえず、雨にしておけば、当たる確率はかなり高いのでしょう。
少し元気を取り戻して、週末のゴルフは、晴れ男らしく雨知らず。
短時間ではありますが、晴れ間ものぞきます。
話は変わりますが、簡単にできるので、小鍋を使って、一人鍋的な夕食をとることが多くあります。
こちらでも、ムーガタなども白菜をよく使うので、一年中販売されています。
とはいえ、日本のような大きな白菜ではなく、15センチ程度のものなども多く、小さなサイズです。私のような単身赴任者にはとても都合の良いものです。
少し余ったり、事前にツマミとして用意するために、
浅漬けの素を使用して、簡単に白菜の浅漬を常備することが多いです。
アルコールのツマミとして、とても良いですからね。
少量を作って、冷蔵庫には保管しますが、数日以内には食べます。
充分に美味しいです。